Jelenlegi hely

Rázva, keverve... jeges tea és kávé italok forró napokra

A nagy nyári melegben gyakran úgy érezzük, hogy könnyebb lenne egy kávéval, vagy teával. Forró helyzetekre jól jön néhány jeges korty akár mindkettőből.

Kávéillat? Úgy érzed, jól esne egy csészével? Vagy inkább egy tejes erős angol tea? A koffein, a teofillin azok az élénkítő anyagok, melyekre időnként ellenálhatatlanul szükségünk van.

A koffein élénkítő hatása gyorsabban hat, épp ezért rövidebb ideig is tart, mint a teáé. Akármelyiket is szeretitek, mindegyikhez hoztunk pár receptet.

Kávéshake

Hozzávalók: 2 dl tej; 2 adag feketekávé; 2 tk cukor; 1 ek tejszín; Jégkocka

Főzz két presszókávét, és hűtsd ki. A hideg tejet, a lehűtött kávét, a cukrot, a tejszínt és egy marék jégkockát a turmixgépbe tesszük, és alaposan összeturmixoljuk. Talpas pohárba töltjük, teszünk bele jégkockát, és szívószállal kínáljuk.

Caffé Sciakerato – azaz rázott kávé

Vegán, paleo, glutén és laktózmentes mégis istenien felráz a délutáni sziesztából ez a klasszikus nyári mediterrán kávékülönlegesség.

Első lépésként keríts egy shakert vagy olyan zárható edényt, amiben össze tudod majd rázni az alapanyagokat.

Hozzávalók: egy adag presszókávé; ízlés szerint cukoroldat; jégkocka

Ha cukrosan iszod a presszókávét > kell egy adag cukoroldat.

Készíthetsz invert cukorszirupot is, ha hosszú távra gondolkozol. Használhatsz helyette növényi édes szirupokat pl. juhar, agave. Ha ezek nem elérhetőek, a leggyorsabban úgy jársz, ha a szükséges cukormennyiséget felolvasztod a forró kávéba és úgy hagyod kihűlni.

Öntsd a presszókávét (40 ml) és egy adag cukoroldatot a shakerbe. Adj hozzá 3 nagyméretű jégkockát. Mindezt rázd össze jól, és töltsd egy talpas pohárba.

Jeges mentolos almatea

Hozzávalók: 1 ek fekete tea vagy 2 filter; 4 ek menta; 1 ek porcukor; 3 dl almalé; Jégkocka; mentalevél

A teafüvet és a mentát kancsóba tesszük, majd 1,5 dl forró vizet öntünk rá, és kb. 5-6 percig állni hagyjuk. Egy jó sűrű teát kapunk.
A forrázatot egy tiszta üvegkancsóba szűrjük, és belekeverjük a porcukrot. Ha felolvadt benne, öntsd fel 6 dl hideg vízzel. Mehet hozzáadjuk az mehet hozzá az almalé, és fogyasztásig a hűtőben tartjuk.
A teát jégkockákra töltve, mentalevéllel díszítve kínáljuk.

Gyömbéres icetea

Hozzávalók: 3 biocitrom; diónyi friss gyömbér; 30 dkg cukor; 2 teáskanál Earl Grey teafű

Elkészítés: Alaposan mossuk meg a citromokat forró vízben, majd reszeljük le a héjukat, facsarjuk ki a levüket, kb. 1,5 dl-t kell kapnunk. A reszelt héjat a kifacsart citromdarabokkal 3,5 dl vízzel és a cukorral, valamint a reszelt gyömbérrel együtt felforraljuk, majd alacsony lángon 5 percig gyöngyöztetjük.
A tűzről levesszük a szirupot, majd egy teatojásba tesszük a tealevelet, és a szirupban hagyjuk ázni kb. 5 percig. Ha kihűlt, a facsart citromlével felengedjük.
Ezután leszűrjük, sterilizált üvegbe töltjük. Hideg hízzel hígítva fogyasztjuk.

ADL - Debrecenimami

 

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

Szeptember az új január - őszi tippek az egészségéért

Szeptember az új január - őszi tippek az egészségéért

Sokan mondják, hogy szeptember az új január. A nyári lazulás után sokan motiváltabban érkeznek vissza az edzőtermekbe. Hogy a kezdeti lelkesedés pár hétnél tovább tartson, érdemes szakemberrel konzultálni és konrét célokat meghatározni.
Ki mondta, hogy az ősz unalmas legyen?

Ki mondta, hogy az ősz unalmas legyen?

Az ősz számos lehetőséget kínál, hogy a gyerekek számára izgalmassá és élvezetessé tegyük ezt az évszakot. Összegyűjtöttem néhány ötletet, amelyek segítenek felfedezni az ősz szépségeit és kihasználni az évszak sajátosságait a családi élmények során.
Végzetes mondatok a gyereknevelésben!

Végzetes mondatok a gyereknevelésben!

Vannak olyan végzetes mondatok, amit a szülők később megbánnak. Van pár ismétlődő dolog, amit ha gyakran mondunk gyerekeinknek, akkor azzal akár hosszú távon nehezítjük meg a gyerek és a magunk életét is.- Novák Ferenc pedagógiai viselkedéskutató​ írása.
Miért menjünk el szűrővizsgálatokra, ha nincsen semmi bajunk?

Miért menjünk el szűrővizsgálatokra, ha nincs semmi bajunk?

Azért, hogy ne is legyen! - Dr. Gyöngy Andrea belgyógyász, diabetológus írása

Partnereink

Ugrás az oldal tetejére